https://www.facebook.com/100015213796952/posts/730271000823353/
Oleh : Soelailah, S.TP
“Gethuk asale saka tela. Mata ngantuk iku tambane apa..?”
Lagu itu tentu sangat familiar bagi kita, mendengarnya pikiran kita pun membayangkan betapa nikmatnya gethuk dengan taburan kelapa di atasnya. Hmmm… Yummy!
Tetapi, di era millennial atau yang hits dsebut zaman now ini, siapa yang bisa menyebutkan makanan olahan berbahan dasar umbi ? Tidak banyak siswa jaman sekarang yang mengenal jajanan tradisional, terutama yang berasal dari umbi.
Dan Senin lalu, mata pelajaran Prakarya di kelas VIII B menjadi sangat bermakna bagi siswa dalam mempelajari keanekaragaman hayati bumi pertiwi yang patut disyukuri dan dibudidayakan serta diolah sedemikian rupa.
“Silahkan berkreasi dan berinovasi dengan praktek serta memberi judul karya kuliner kalian,” ujar saya kepada mereka dan spontan disambut semangat kegembiraan.
Seketika suasana dapur Muhisa bagai kompetisi memasak ala chef. Baik putra maupun putri, para siswa sangat antusias dan menikmati kegiatan memasak yang berlangsung kurang lebih dua jam itu.
Hasil olahan mereka pun sangat menakjubkan, ada Klepon Unyu, Telo Keju, Nugget Telo, dan Gethuk Mobal. Selain itu, kelucuan terjadi ketika ada kelompok siswa yang membawa pisang untuk diolah menjadi “gedhang goreng”. Loh ya… 🤗